Pâine de casă fără drojdie. Cea mai simplă și ieftină rețetă

0

Nu ai mai găsit drojdie la supermarket, dar vrei să faci pâine de casă pentru familia ta? Noi îți recomandăm o rețetă simplă, foarte ușor de făcut și extrem de gustoasă. Urmează pașii de mai jos:

Ingrediente:

  • 350 g făină;
  • 4 linguri ulei;
  • 2 ouă;
  • 250 ml iaurt 12% grăsime;
  • o linguriță de praf de copt;
  • 1/2 linguriță sare;
  • o linguriță zahăr;

Cum se prepară:

Mixați ouăle și zahărul timp de 5 minute, adăugați cele 4 linguri de ulei, iaurtul, praful de copt și treptat făina. Amestecați totul până rezultă un aluat dens, asemănător cu cel de chec. Lăsați aluatul la temperatura camerei timp de 10 minute.

Puneți hârtie de copt într-o tavă de pâine și adăugați compoziția. Introduceți tava în cuptor la o temperatură 120 de grade, timp de 40 de minute. Când observați că se rumenește deasupra, folosiți o scobitoare pentru a verifica dacă este bine făcută și în interior.

După ce a fost scoasă din cuptor vă recomandăm să o ungeți din belșug cu ou. Apoi trebuie să o acoperiți cu un prosop curat și să o lăsați timp de 20 de minute la „odihnit”.

Poftă bună!

Citește și acest articol

Cum se depozitează corect pâinea ca să rămână proaspătă cât mai mult timp

loading...
loading...
loading...
loading...

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here